Los dos restaurantes con Estrella Michelin de la localidad, @lesmoles con Jeroni Castell al frente y @lanticmoli con el Chef Vicent Guimerà, han vuelto a hacer historia en la Gala Michelin de este año (25/11/25):
⭐️ Doble Reconocimiento Reafirmado
No solo han revalidado la Estrella Michelin sino que también han mantenido la Estrella Verde, reafirmando su compromiso con la sostenibilidad, un galardón que pone en valor su dedicación al medio ambiente y a los productos de proximidad.
Además, Vicent Guimerà está de doble celebración, puesto que el Bistró Amunt ha renovado la distinción de la Estrella Verde Michelin y la Bib Gourmand Michelin que lo acredita como uno de los mejores restaurantes en relación calidad-precio.
