Eventos
Ulldecona Va de Tapes
Ulldecona Va de Tapes es un “sí, quiero” a la buena comida, al buen ambiente y a la buena compañía.
Tres viernes de abril para tapear, pasear y descubrir la gastronomía de Ulldecona
Cada abril, una quincena de bares y restaurantes de Ulldecona preparan tapas especiales, creativas y elaboradas con producto de proximidad para una de las propuestas gastronómicas más populares del Montsià. Por solo 5 euros —tapa incluida con quinto, vino DO Terra Alta o agua— locales y visitantes se lanzan a la calle los tres viernes del mes para pasear, degustar y votar su tapa preferida. El concurso interno entre establecimientos, el concurso de redes sociales y el sorteo de una cena para dos personas convierten cada edición en una fiesta de sabores que crece año tras año: en la octava edición de 2026, los viernes 10, 17 y 24 de abril, ya participan 14 establecimientos.
Fechas:
10, 17 y 24 de abril de 19:00 a 21:30h
Precio:
5€(Precio de la entrada + cerveza, vino de la DO Terra Alta o agua)
La Lluna
MINI “CHIVITO” URUGUAYO
Bistec de ternera en pan de brioche bañado en salsa romesco, con tomate, lechuga, bacon, jamón cocido, mozzarella, cebolla y huevo de codorniz. Guarnición de calçot en tempura envuelto en un crujiente de alcachofa, parmesano y su salsa.
Ingredientes:
Hojaldre, lechuga romana, tomates pera, huevo de codorniz, ternera, beicon, jamón, queso mozzarella, avellanas, almendras, pimiento rojo, cebolla, ajo, champiñones, aceite de oliva, alcachofas y vinagre de sidra de manzana.
Alérgenos:
Gluten, frutos secos, huevo, lácteos.
OCO! Bar Gastronòmic
OCO! ROSTIT
Pan de brioche tostado con mantequilla relleno de pollo asado de corral con hierbas aromáticas y un toque de miel y mostaza.
Ingredientes:
Masa, mantequilla, pollo, hierbas aromáticas, miel y mostaza.
Alérgenos:
Lactosa, gluten, mostaza y sulfitos.
Lo Paseo
La “Pringá”
La “pringá” reivindica la cocina popular, la de reaprovechar lo que sobra, la de no tirar nada. Esta vez miran hacia el sur, a las tabernas de Sevilla donde con la carne del puchero y un panecillo muy tierno hacen una tapa sabrosa y crujiente.
Ingredientes:
Carne de ternera, cerdo y pollo, apio, patata, zanahoria, pan, ajo y pimentón de La Vera.
Alérgenos:
Gluten, apio, leche.
La Alameda
Crujiente Mediterráneo
Delicioso crujiente de pasta brick relleno de una suave bechamel de bacalao, gambas y cebolla, acompañado de una intensa salsa de pimiento del piquillo con un toque picante.
Ingredientes:
Masa de hojaldre, leche, nuez moscada, mantequilla, maicena, cebolla, bacalao, gambas, pimientos del piquillo, nata y chorizo picante.
Alérgenos:
Gluten, lácteos, pescado y marisco.
Infinity Burguer
CREP INFINITY
Crepe rellena de carne picada, champiñones, cebolla y nata, aderezada con un toque de pimentón y nuez moscada.
Ingredientes:
Harina de trigo, leche, huevo, mantequilla, carne picada, cebolla, champiñones, nata, pimentón y nuez moscada.
Alérgenos:
Gluten, lácteos y huevo.
La Pollera
Boca dorada
Bollo de croissant relleno de ensalada de sepia y gambas al ajillo, adornado con caviar de aceite de oliva, albahaca, copos de guindilla y sal en escamas.
Ingredientes:
Harina, mantequilla, leche, patatas, huevo, sepia, gambas, mayonesa, palitos de cangrejo, aceite, ajo, sal y pimienta.
Alérgenos:
Gluten, lácteos, huevo, pescado, moluscos y crustáceos.
Celedoni
BAO vegetal
Bao de tinta de calamar con atún, huevo, cebolla, pimiento del piquillo, rábano picante, mayonesa, maíz dulce y salsa César.
Ingredientes:
Panecillo, lechuga, atún, huevo, mayonesa, pimientos del piquillo, cebolla, alcaparras, maíz y salsa César (huevos, anchoas, parmesano, mostaza, ajo y zumo de lima)
Alérgenos:
Gluten, huevo, pescado y lácteos.
La Cantonada
La “Chorillana”
Una crujiente base de patatas cubierta con tiras de pollo empanadas y coronada por la combinación perfecta de huevos revueltos y pimientos salteados.
Ingredientes:
Patatas, harina sin gluten, pollo, hierbas aromáticas, huevo, pimientos, aceite de oliva virgen extra.
Alérgenos:
Huevo.
El Mosset d’Exequiel
Contras gastronómicas
Un cono crujiente de tortilla de trigo, relleno de pollo y ternera salteados, servido con brotes de lechuga y salsa gaucha.
Ingredientes:
Maíz, pollo, ternera, mezcla de lechugas, huevo, mayonesa y salsa gaucha (ajo, azúcar, vinagre, concentrado de tomate, zumo de lima y proteína de leche).
Alérgenos:
Gluten, lácteos y huevo.
Aries
“Concha sorpresa
Hojaldre crujiente relleno de brandada artesanal, elaborada con bacalao frito a 80 °C con ajo y aceite de oliva, y ligada con nata montada para conseguir una textura suave y esponjosa. Decorada con huevas de capelán.
Ingredientes:
Bacalao, hojaldre, nata montada, huevos de codorniz, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta.
Alérgenos:
Gluten, pescado y lácteos.
La Plaça
El boletín del agricultor
Un wrap relleno de cebollas tiernas a la parrilla, acompañado de cerdo desmenuzado y servido sobre una base de salsa de cebollas tiernas.
Ingredientes:
Harina de trigo, cebolleta, carne de cerdo picada, tomate, almendras, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, especias, ajo y sal.
Alérgenos:
Gluten y frutos secos.
Taperia Harmony
Taco Mar y Montaña
Base crujiente de maíz con manitas de cerdo y setas, langostinos y cebollas encurtidas con cítricos.
Ingredientes:
Maicena, carne de cerdo, champiñones, ajo, cebolla, cilantro, coñac, langostinos, lima, naranja y azúcar.
Alérgenos:
Crustáceos.
Dadu
CANELÓ DADU
Un delicioso canelón de confit de pato con una bechamel suave y cremosa de boletus edulis. Una receta gourmet totalmente sin gluten y sin lactosa.
Ingredientes:
Pato confitado, leche desnatada sin lactosa, maicena, setas porcini.
Alérgenos:
No contiene ninguno de los alérgenos más comunes. Comprueba los ingredientes si tienes alguna alergia específica.
Mont-Mar
Bocadillo saludable
Pan de pita auténtico con pollo asado sazonado con ras el hanout y un toque de canela que nos transporta a otras culturas.
Ingredientes:
Pollo, huevo, aceite, almendras, ras el hanout, teriyaki, pimentón, sal, harina y canela.
Alérgenos:
Gluten y frutos secos.
Eventos
