SÁBADO 29 DE MARZO
Inauguramos la nueva edición de “Ulldecona Va de Tapas” con la Xaranga Bé i Band
El bar, la tapita, la charla. Esto es muy nuestro. Una manera de compartir buenos momentos y pasarlo bien. En la barra o en la terraza, con el grupo de siempre o con gente nueva, ir de tapas es una costumbre que nos hace sentir como en casa.
‘Ulldecona Va de Tapas’ es la excusa perfecta para pasear y tapear por los bares y restaurantes del pueblo, que han preparado tapas especiales para la ocasión. Productos de calidad, recetas creativas y la esencia de nuestra gastronomía te esperan en cada parada.
¡Prueba, vota y vive la experiencia!
Horario
Sábados de 19 a 21:30h
29 de marzo
5 y 12 de abril
Precio
4 €
Tapa y bebida
(Quinto, Vino DO Terra Alta o Agua)
BAR LA POLLERA
TACOPANCAKE
Panqueque con carne picada y alioli de ajos tostados y cebollino.
Harina, huevo, leche, mostaza, carne de cerdo, salsa barbacoa, ajo, cebollino, aceite de oliva y sal.
Gluten, leche, huevo, mostaza
BAR LA PLAÇA
FUSIÓN DE SABOReS
Rollito crujiente de pasta filo relleno de guiso de pollo con bechamel y acompañado de salsa de miel y mostaza, y frutos secos.
Pasta filo, ave de corral, queso parmesano, pan, cebolla, leche evaporada, pasta de ají, comino, mayonesa, salsa de miel y mostaza, frutos secos, semillas de sésamo y chia, sal y AOVE.
Gluten, leche, frutos secos
BAR CELEDONI
RED BURGUER
Miniburguer de cerdo con queso brie y cebolla caramelizada.
Pan de tomate y sésamo, solomillo de cerdo, puerro, queso brie, cebolla caramelizada, soja balsámico y brotes germinados.
Gluten, leche, soja, sésamo
*Opción para celíacos
OCO! BAR GASTRONÒMIC
PATATA, PULPO, HUEVO Y SOBRASADA
Pulpo a la plancha con una base de parmentier de patata, un toque de sobrasada de Mallorca y un huevo poché de codorniz.
Pulpo, patata, mantequilla, leche, pimienta negra, huevo de guala, sal y AOVE
Leche, huevo, pescado
*Opción sin huevo y sin lactosa
LO PASEO
hojaldre con pollo y SALSA HUANCAINA
Lo mejor de cada casa, todo el aroma de un hojaldre al timón con pollo marinado como en las calles de Lima, acabado con salsa huancaina. Fusión mediterránea con street food peruano.
Pasta de hojaldre, pollo, soja, jengibre, ajo, pisco, ají amarillo, galleta salada, pan de molde, leche, cebolla, ajos tiernos y tomillo.
Gluten, lactosa, mostaza, soja, sésamo
*Opción sin gluten y sin lactosa
LA CANTONADA
REINA PEPIADA
Un bocado de amor entre dos mitades de arepa de maíz, crujiente por fuera y tierna por dentro, una cálida bienvenida a un tesoro de pollo tierno, aguacate cremoso y un toque de mayonesa ligera. Un clásico venezolano perfecto para compartir entre copas.
Harina de maíz, mayonesa, aguacate, pollo, cebolla, cilantro, sal, pimienta negra, lima
Huevo
BAR ARIES
CAPaS DE FRESCOR dulce y SALAdo
Una combinación de sabores dulces y salados que hacen de esta tapa algo diferente y especial. Pan dulce de aceite artesano, queso crema, salmón ahumado, aguacate, cebolla crujiente, caviar de lumpo y vinagre balsámico de Módena.
Harina, huevo, queso, salmón ahumado, cebolla, caviar de lumpo, aguacate y vinagre balsámico.
Gluten, leche, pescado, frutos secos
BAR CAFETERIA LA ALAMEDA
Delicias de mar
Panecillo con alioli, sepia salteada con ajo, perejil y almendra, y gulas con ajo y un toque de picante.
Harina de trigo, sepia, perejil, almendras, gulas, aceite, ajo y guindilla.
Gluten, pescado, frutos secos
INFINITY BURGUER
la catalana
Tostada de pan de payés con bacalao frito y samfaina casera.
Pan, tomate, bacalao, cebolla, pimiento y aceite.
Gluten, pescado
EL MOSSET D’EXEQUIEL
ROSAS DE SALMÓN
Base de tostada con harina de centeno, con una base de queso fresco, mousse de aguacate, flores de salmón, rúcula y una lluvia de cebollino.
Harina de centeno, queso fresco, aguacate, salmón, rúcula, pistachos
Llet, gluten, sèsam, fruits secs, peix
TAPERIA DALIA’S
Sac Tapero
Saco de pasta filo relleno de carrillera de cerdo con salsa al Pedro Ximénez y acompañado de patatas paja.
Pasta filo, cerdo, patatas, cebolla, tomate, ajo, vino Pedro Ximenez, aceite
Gluten
BAR LA LLUNA
RODAMONS
Mini cachopo sobre queso azul con miel, volcán cítrico de guacamole y hilos de chile, acompañado de lingotes de patata laminada con una lluvia de salsa brava y romesco.
Ternera, patata, tomate, cebolla, aceite, frutos secos, harina, queso, miel, guacamole, salsa brava, romesco
Gluten
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Colabora
